第五步，响油。接着，把食材捞出，控干水分，加入准备好的小米椒碎、葱花，蒜末、生抽、香醋、花椒油，鸡精，再淋上热油，搅拌均匀，美味即成。
第六步，成品图。这样拌出来的黄花菜，脆嫩入味，黑木耳软嫩鲜香，香菇一口爆汁，好吃极了，家里有孕妈的可以试试。
------《温馨小提示》------
1，对黄花菜过敏者谨慎食用黄花菜，以免诱发过敏。平时我们食用黄花菜，建议干黄花菜一次吃20-30g左右即可。
2，黄花菜可以和大多数食物一起食用的，但是需要注意的是，黄花菜一次不可以食用太多，以免引起身体不适。
3，鲜黄花菜中含有一种“秋水仙碱”的物质，它本身虽无毒，但经过肠胃道的吸收，在体内氧化成为有毒物质，具有较大的毒性。所以在食用鲜黄花菜时，一定要处理得当。高温煮熟可让鲜黄花菜的毒性减弱。不会处理的还是吃干品为好。
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