
牛奶小误区
● 有些家长看到牛奶中含有乳糖就说不行、要限制。其实乳糖是牛奶中天然存在的营养成分,不同于前面提到的白砂糖等糖类。
● 乳糖可以给宝宝提供能量,保护胃肠道健康,还能促进大脑发育,不需要限制。
● 除非是有乳糖不耐受的孩子,就需要限制。
4.@BenJay13 哪些是常见但被忽视的高糖食品
吴晓娜副教授指出:其实中国人对糖的摄入量普遍都没有老外高,但是,随着生活方式的改变,一些含糖较高的食物逐渐进入了人们的生活,比如奶茶的流行。
实际上,1杯奶茶的糖含量就超过了1天建议的糖分摄入量。其次,在烹调中有些菜品也会加入过多的糖,比如糖醋排骨、拔丝萝卜等,应尽量少吃。
代糖食品小误区
● 木糖醇是一种代糖、甜味剂。一般不会直接产生能量,只是有甜的口感、相对蔗糖来讲要健康一点。
● 但是它也会造成人体对甜的敏感度降低、对糖的需求反而会提高,因此也需要适量。
写在最后:给宝妈宝爸的一段话
邹静教授认为世卫强调3岁这个时间点,是因为这时期的娃娃处于生长发育高峰期,吃糖过多会影响孩子食欲,其他营养素的摄入减少,造成营养不均衡。
吴晓娜副教授提醒各位宝妈宝爸,近年来儿童的肥胖发病率逐年上升,有部分原因就是糖分摄入过多,造成肥胖的同时还会导致血脂升高,损害记忆、引起代谢并发症,最终影响一生的健康。
娃娃吃糖问题,一定要引起重视。
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参考文献:
[1].《国民营养计划(2017-2030年)》国务院办公厅2017年6月30日.
[2].《成人和儿童糖摄入量指南》(Guideline: Sugars intake for adults and children)世界卫生组织 2015年.
[3].中国口腔健康发展报告(2019)中国儿童口腔健康状况及对策 中国协和医科大学出版社. 2020年7月.
图源:院方提供、123rf \ soogif 等
文:谢宇纳
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