一到秋冬,各大儿童医院或者儿科门诊都爆满。医生倒是习以为常:秋冬季节是各种传染病的高发季节,加上气温骤降,小孩子患呼吸道感染的几率也迅速攀升。
在不少医院,儿科门诊看病人数都比平时增加了四成,其中咳嗽的孩子最多。
秋冬也是全年最干燥的季节。除了生病外,日常生活中孩子大多都会遇到便秘、上火、消化不良等的问题。
很多家长可能没有意识到,想让孩子肠胃健康、又滋补去燥,一碗热乎乎的汤饮就可以做到!
天冷的时候,煲一锅美味的营养汤,既能暖身,又有食补的功效,是家长秋冬的首选。
今天父母在线推荐的这些汤煲,都是经过网友们论证过的、有很好功用的,希望妈妈们可以收藏留存。
补血明目:番茄猪肝汤
此汤有滋阴补血、养肝明目的功效,对用眼过度的孩子来说,这道汤绝对最适合不过的!
材料:番茄、猪肝、生粉、姜片、葱段、盐、食用油。
做法:
- 猪肝洗净切薄片,加生粉拌匀,番茄洗净切块;
- 将锅烧热后,下少许油爆香蕃茄及姜片;
- 加适量水煮开,放入猪肝、葱段,倒入沙煲中小火慢煮15分钟即可;
- 出锅后可根据口味加盐调味。
化痰止咳:鲜橙炖瘦肉
此汤能化痰止咳,理气顺喘,对于秋冬风寒感冒、久咳不止有效。
材料:鲜橙、瘦肉、生姜。
做法:
- 鲜橙洗净,表面划几刀,整个放进炖盅内;
- 加入瘦肉片和生姜,加水没过食材;
- 加盖隔水炖2个小时即可;
- 进饮时可放或不放食盐。
此汤健脑益智,补气养血,强健筋骨,润燥通便,能增强免疫力,
给孩子强身补脑最适合不过!
材料:干莲子、核桃、猪脊骨、姜、盐。
做法:
- 猪脊骨洗净;
- 核桃仁、干莲子用清水浸泡1小时;
- 猪脊骨焯水去血沫后捞出沥干;
- 沙锅加适量水烧开,加入猪骨、核桃仁、莲子煲1小时;
- 出锅后加盐调味即可。