12.海鲜菇炒肉丝
- 食材用量：海鲜菇200g，猪肉100g，青椒1个，生抽1汤匙，盐适量。
- 烹饪步骤：
- 海鲜菇洗净，切段；猪肉切丝。
- 青椒切丝，焯水。
- 锅中加油，放入肉丝快速翻炒至变色。
- 加入海鲜菇和青椒，翻炒至熟，加生抽和盐调味。
- 食材用量：茄子1根，土豆1个，蒜末适量，生抽1汤匙，盐适量。
- 烹饪步骤：
- 茄子和土豆洗净，切条。
- 锅中加油，放入茄子和土豆，煎至微黄。
- 加入蒜末、生抽和适量水，盖上锅盖，小火焖煮10分钟。
- 煮至茄子和土豆烂熟，加盐调味。
- 食材用量：牛腩300g，番茄2个，洋葱1个，番茄酱适量，盐适量。
- 烹饪步骤：
- 牛腩切块，焯水去血沫。
- 番茄切块，洋葱切丝。
- 锅中加油，放入洋葱炒香，再加入牛腩翻炒。
- 加入番茄和番茄酱，加水没过食材。
- 大火烧开后转小火炖1小时，直至牛腩烂熟，加盐调味。
以上14道菜肴，不仅美味，而且营养均衡，适合7至10岁孩子的三餐食用。每一道菜都经过精心设计，旨在满足孩子们成长发育的需要，同时也考虑到了食材的多样性和烹饪的简便性。希望这些食谱能够为您的孩子带来健康和快乐，让他们在享受美食的同时，也能获得全面的营养。
关注食味流年，带你了解更多和美食有关的知识和技巧。
