7、锡纸表面刷一层油来防粘,取适量肉泥放在锡纸上方,稍微塑形一下,整理成条状。 *有香肠模具的姐妹们,可以直接省略锡纸包裹这一步,直接将肉泥倒入模具中塑形就好啦。
8、然后用锡纸将肉泥卷起 ,记得两头拧紧,隔绝水汽。 *这些食材量,我一共做了5个鸡肉肠,你们可以按照宝宝喜欢吃的样子去塑形,胖胖的,或者长长的都行。
9、制作好的鸡肉肠放入蒸屉中,盖上锅盖,水沸后计时蒸15分钟左右。
10、熟透取出,撕去肉肠外部的锡纸,到这步其实宝宝们就可以开吃了。 如果家有大宝宝想吃起来味道更香,你可以再稍微煎一下: