在刑场上，每个人都在狂欢、纵欲，每个人都有爱人，只有他是孤独的。此时他的内心世界掀起不安的风暴，他又回想起第一次见到的那位红头发少女，他开始在回忆中想象着她相爱，忍不住流泪，那也是他第一次哭泣，在绝望中他决定返回自己出生的地方。
其实格雷诺耶对死亡的淡漠也令人动容，不管是对于他人的还是自己的，他在*害少女的时候不会在乎她们长什么样子，也不会窥探她们的身体，只是站在她们背后闻香；同样他对自己也并不在意，回到之前他出身那个可怕的地方，把自己毕生的成果香水洒在自己身上，吸引来一群饥饿的流浪汉分食自己…
这就是他梦寐以求的让别人爱自己，但等他成功用想起俘获他人，他自己也难以忍受，因为他根本就不爱这些人，所以唯有死亡才是他的解脱。他选择自我毁灭，因为：“只有一件事是香水做不到的，那就是像常人一样爱与被爱。”
自此，格雷诺耶在这个世界上消失了，但是他的香水散发着永恒的芳香和魅力，一个人的生命是短暂的，而艺术和美不会凋谢。导演用了悬念式的开局手法，以倒叙一个盛大的审判现场为起点，开始了他深谋远虑的反讽……
