咖啡店的创始人是日本的堀口先生,他是美国精品咖啡协会(SCAA)杯测裁判、日本精品咖啡协会(SCAJ)、日本咖啡文化学会理事等,一众头衔展现出他在咖啡领域的资深。而且堀口先生还有着匠人特有的个性,虽然店铺知名,但他总会避开闹市区选址咖啡店。
这家坐落于上海的海外首店亦是如此,虽地处最繁华的外滩,但是却很巧妙地选择了闹中取静的地段——洛克外滩源。
剧中王漫妮和前男友于此偶遇,在剧情上也很合理。这里既不会让你感到地点偏远,难以寻找,又能在喝咖啡的同时享受到安静的环境。点一杯经典的手冲咖啡,看着窗外的阳光,仿佛置身欧洲街头。
【种草第二步:质感的奥义】 精致高级,给你最原汁原味的日式典雅走进这家已经有27年历史的精品咖啡品牌的海外首店,首先吸引你的除了咖啡的香气,就是这里精致又高级的装潢了,所有的家具摆设都充满了日式咖啡馆特有的工整雅致之感。
在品尝咖啡的同时,不要忽略了店里的咖啡杯和甜品碟。它们都是由日本有田烧大师纯手工烧制的,雅致的手工花纹全部都是透过皮肤直抵心间的诚意之作,如此淳朴质感的杯子才与醇香的咖啡最为相配。