食材用料
小青菜10个，香菇28个，盐 ，鸡精适量，菜籽油适量
做法步骤：
1
香菇泡水变软之后拿出。
2
再将每个香菇切两半
3
将适量青菜洗净
4
倒入菜籽油，香菇倒入锅内 翻炒
5
将青菜倒入翻炒适当时间，加适量盐与鸡精
6
香菇放的不够多…… 不过味道还是不错的
用料：小青菜200克、鲜香菇适量、红椒一个、大蒜适量、姜适量
步骤：1.将小青菜摘洗干净。
2.将摘好的小青菜泡水里二十分钟。
3.将香菇的杆去掉洗干净。
4.香菇放入开水锅中煮两分钟。
5.将煮好的香菇切成薄片。
6.将红椒切成圈，大蒜和姜切成末备用。
7.开大火将锅烧热，锅热后放入油，油五成热时放入姜，蒜，红椒炝锅，炒出香味。
8.放入香菇翻炒几下。
9.然后放入小青菜，盐，将盐翻炒均匀，将小青菜炒软就行。
10.炒好的小青菜炒香菇。
