怎样炸大米饭丸子,剩大米饭炸丸子配方

清单

剩米饭 一碗 、 大虾 三个 、 鸡蛋 一个 、 燕麦 半碗 、 芝士 适量 、 淀粉 一把

烹饪步骤

1/把淀粉倒入剩米饭中，搅拌均匀

2/大虾切碎

3/把活好米饭压扁放入切碎的大虾

4/收口成圆球形

5/同样方法放入芝士

6/裹上蛋液和燕麦。

7/下锅炸，直至金黄即可

这个……一般炸的是糯米丸子啦……从超市买点肉馅，糯米上国蒸熟（要蒸不要煮！）然后和到一起，按个人口味加五香粉，盐味精等调味料，揉成丸子形状，下锅炸至金黄色（油要多，要么炸不熟），我家就是这么做的~~