咖啡爱好者 田阿婷:我每天喝一到两杯咖啡,比较喜欢喝手冲,也喜欢去那种有风格的、小众出品的手冲咖啡店。
咖啡品鉴活动、亲子咖啡沙龙、咖啡公益活动实践……这家精品咖啡店每个月都会组织两到三场咖啡主题的沙龙活动,将咖啡爱好者聚集到一起。
广东深圳某精品咖啡店创始人 李良:这些活动做完之后会带动他们整个公司内部对咖啡的消费数据的增长,我们做过活动之后的客户增长是在10到15个点左右。
还有一些精品咖啡馆,从装修到产品都别出新意、创意满满。比如广东汕头的这家精品咖啡馆,潮汕传统文化和现代咖啡文化结合的形式,就吸引了不少消费者前去打卡。