如果人类失去了丰富的牛类基因库，长期下去人类的家牛会越来越小，抵抗力越来越弱。牛的抵抗力下降，人类就会对牛使用大量抗生素，这些抗生素会跟随乳制品和牛肉进入人体，变成了今天的抗生素泛滥。
牛与人的邂逅家牛在我们的印象中都是温顺的表现，还特别能吃苦，所以经常有文学作品歌颂牛的伟大。但野外的牛族成员，一个比一个暴躁，尤其是美洲野牛和白肢野牛这样的大块头，发起脾气来是“遇神*神遇佛*佛”。
家牛的祖先原牛也同样是个暴脾气，人类在很长一段时间里都是依靠团队合作将一头原牛*死。于是在这波争斗之下，牛的角越来越大，人类的工具也越来越尖锐。直到新仙女木事件爆发，人类在这波劫难之中，认清了捕猎不是长久之计，一种新的模式产生，那就是农业。
新仙女木事件重创了猛犸象，但是对于牛亚科的成员来说没有什么巨大的影响，因为牛是反刍动物，只要是一切能吃进肚子的植物，它都可以通过发酵、反刍、再消化，这帮助它们挺过了气候变化引起的食物不充足。这次小灭绝事件后，牛族崛起，并且很快占领了亚欧大陆、美洲大陆和非洲大陆，成为了分布范围最广的大型植食动物。
人类在发展农业的时候发现，以自己的体力，无法保障自己获得更多的粮食，于是我们将目光放在了牛的身上。这种大个子有的是力气，如果它不把力气花在顶人而是花在耕种上，我们的工作会不会更轻松一点呢？于是人类开始了驯化牛的工作。
