4.过一会儿，用手轻轻的掰动猪肉，可以发现我们的猪肉已经变软了，可以随意的掰扯。取出菜刀，在猪肉表面划一刀，可以轻松的将它给切开了，这就说明猪肉不仅表面已经解冻，里面也已经解冻了，可以轻松的切开了。
5. 虽然我们在开始的时候给表满涂抹了大量的食盐，但是不用担心影响猪肉的味道。因为，附着于猪肉表皮的大量食盐，已经被我们用大量的清水将给清洗干净了，它就不会迅速进去猪肉里面了，就不会影响口感了。
6.如果大家还是担心食盐会影响猪肉的味道，可以将切开的猪肉再次放进清水中，进行清洗。清洗干净之后，猪肉就完全解冻了，可以放在案板上，切成自己需要的大小，去准备做菜了。
7.这样的方法，很容易就将冷冻很长时间的猪肉给解冻了，是不是很简单呢！无论是猪肉还是羊肉，解冻的方法都是一样的，学会之后，再也不用担心临时需要解冻肉类制品了。用这个方法在5分钟就能解冻10斤肉，保管不耽误你做菜呦，赶紧试试吧！
