▲ 用勺子将瓜肉挖成球状，省去了削皮不说，还有一种吃冰激凌的快感。图/来自网络
甜蜜脆梨外观形状为椭圆形，果皮较厚，果皮纯白色，光滑靓丽，晶莹剔透，瓜肉白色，质地细密，脆爽似梨、甜美多汁、香甜可口。耐储运性极强，自然条件下可贮藏30天。
安次甜瓜最大的优势在于其内在品质优良，富含蛋白质、维生素、钙、铁等营养物质。经检测，其总糖含量达7.6%，明显高于普通甜瓜，纤维素含量0.22%，明显低于普通甜瓜，因此形成脆爽、甜美的独特品质。
▲ 图/来自网络
安次区厚皮甜瓜栽培始于1987年，至今已有20多年的种植历史，1997年被中国特产研究会命名为“蜜瓜特产之乡”，成为我国北方厚皮甜瓜主产区之一。
陕西阎良丨肉厚腔小，风味纯正
阎良甜瓜以其甘甜爽口、风味纯正、肉厚腔小、耐贮耐运而享誉全国，受到广大消费者的青睐。
▲ 图/大唐雷音寺
阎良位于古城西安东北部，曾是古丝绸之路上各国商贾聚集的地方。西汉206年，由埃及商人将甜瓜种子带到阎良地区后，甜瓜在这里落地生根。
阎良区境位于中纬度内陆地带，南受秦岭山脉影响，春季温和多风，回暖早，升温快，当地独特的沉沙褐土渐渐演变为垆土，成为培育农作物的天然“肥料”。
▲ 图/视觉中国
阎良甜瓜种类丰富，从果实特性可划分为白皮白肉厚皮甜瓜，主要品种有“小籽系列”、“富阎28”、“红阎良”、“冰糖雪梨”等；白皮红肉厚皮甜瓜，主要品种有‘五月雪’、“田红玉2号”等；红皮红肉“童年”，薄皮甜瓜的主要品种有“芝麻蜜”、“花魁”、“千玉10号”等。
