再看小龙虾的整体外形，我们会发现它和蝎子其实有些相似，但是前几期的文章我们有介绍过蝎子与龙虾的关系并不亲近，蝎子是螯肢亚门蛛形纲动物，蛛形纲动物有一个特征就是只有头胸部和腹部两个分节，而小龙虾的头部和胸部其实是有分开的，所以小龙虾是头、胸、腹三节分开。
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也就是说尽管小龙虾与蝎子长得像，学名里还都有个"螯"字，但它们去确确实实是不同的两个物种。其实区别这两种不同物种还有一种方法，那就是看它们头上的触角，蛛形纲生物是没有触角的，而十足目的动物有，不论是小龙虾还是明虾它们的头上都有触角。这么说来小龙虾的背景也是相当的强大，虽不属于数量众多的螯肢亚门，但也是节肢动物门下主要的五大亚门之一的成员，且它们这个流派下的动物个个都身披盔甲手持大钳不好惹。
那么，小龙虾来源与背景的故事今天就说到这里了。1930年才来到中国的小龙虾，在经过了89年的发展后，现在已经是全中国人民都喜爱的一种动物了。人们用"八百里洞庭美如画"的洞庭湖饲养小龙虾，中国出产的小龙虾又大又肥现如今中国都成为了主要的小龙虾出口国，其中欧洲市场上90%的小龙虾来自中国。
从引进到成为出口国不过几十年间我们就可以得知小龙虾在中国发展的是有多好，但同时我们也要知道小龙虾是多么霸道的一种生物，在商业养殖过程中应严防逃逸，尤其是严防逃入人迹罕至的原生态水体，避免其对当地物种生态竞争优势而导致破坏性危害。
看了这么多，不知道大家对小龙虾又没有多一些了解，如果这时候你还是馋这小龙虾，那不妨上市场买上一些回家自己做了吃，如果想要知道更多的做方法可以利用今日头条APP的搜索功能，只要输入“小龙虾的做法”它就会推荐许多好吃的做法给你，那你就可以挑一种来做啦，搜索功能强大，以后有什么问题都可以直接搜索。
