来自中国的三文鱼还被点名批评，调查发现中国养殖场还会给三文鱼喂生长激素，使鱼在短期内能够快速增长！
在检测中，家养三文鱼被发现PCB超标了整整8倍！
PCB是一种致癌的化学物质，从1979年开始就已经陆续在全世界范围内被禁！
*虫剂、抗生素、生长激素和染色剂？
这还是人能吃的东西？
就算是三文鱼本身营养价值再高，
这几招下来，还不立刻变成了毒药？
研究表明，一个月吃一次家养三文鱼，
不仅会增加癌症的风险，
还会增加糖尿病、关节炎、
心血管疾病和老年痴呆症的风险！
另外三文鱼中的抗生素还会持续增强体内病菌的耐药性，对“超级细菌”更加没有防范能力！
可家养三文鱼如果真的这么毒，
为什么早没发现？
三文鱼产业价值千亿
其实，三文鱼在养殖过程中“变毒”在科学家眼里并不是什么“秘密”。
多年以来，对于家养三文鱼的质疑从来没有停止过，但是为什么没人管管呢？
这是因为，三文鱼跟糖业一样，是一个价值千亿的产业！
挪威每年生产的三文鱼有120万吨，销往全世界各地！
而全球三文鱼的供应量为210万吨！
仅中国一个国家，对于三文鱼的需求就以年25%的速度疯狂增长！
而澳洲的塔斯马尼亚，更是依靠三文鱼养殖支撑了整个州的经济！
塔斯马尼亚的三文鱼产业价值高达5.5亿澳币！
和糖业一样，在这么庞大的市场之下，几篇研究报道，恐怕还难以撼动！
不过，越来越多的专家呼吁养殖业放弃使用抗生素，越来越多的澳洲人也意识到了过量使用抗生素的危害。
目前，科学家正在研究鱼类疫苗，以期在将来帮助养殖业彻底摆脱抗生素！
三文鱼危机
事实上，海鲜爱好者们，
一直面临着“三文鱼危机”。
今年8月中旬，一个去“三文鱼大国”——日本旅游的中国妹子，在日本的超市购买了一块新鲜的生鱼片，准备回去享用。
然而，回去之后，正准备打开生鱼片吃的她，却发现，
保鲜包装盒里面竟然有一个东西在动！？
上图中的这种寄生虫名叫异尖线虫，
虫体一般呈长纺锤状，通体白色，一端略显暗沉。体表三层，体壁肌层较厚。异尖线虫的三期幼虫寄生于许多海水鱼体内。目前已经证实在螺类、淡水鱼虾、深海鱼中均携带不同的寄生虫。
如果生吃这些水产品，虫体就会寄生于胃肠壁，轻者仅有胃肠不适，重者表现为在进食后数小时上腹部突发剧痛伴恶心、呕吐、腹泻等症状，发病急骤，酷似外科急腹症，常导致临床误诊。
幸运的是，这个妹子在食用前发现了寄生虫的存在，避免了一场意外。
也许有人会说，吃生鱼片不是要蘸醋和芥末吗，这些调料可以帮助*死寄生虫。
但其实，这种认知是错误的。
