别名红梅、春梅、干枝梅。蔷薇科李属。原产于我国长江以南，四川东部和湖北西部的亚热带地区。主要分布在西南山区，如四川，湖北西部，西藏等地，黄河以北多为盆栽，并与室内越冬。
用途:梅花为我国传统名花之一，树姿优美，花色艳丽。且栽培容易，可单株货或数株植于庭院，屋前房后、坡上、石际、草坪、路边、塘畔旁等，亦可制作专类梅园。盆栽、桩景、切花栽培观赏价值均较高。
形态特征:梅花为落叶乔木，稀灌木状。高达10m左右。树干和紫色只灰褐色，有纵驳纹，小枝细长而无毛，多为绿色。叶广卵形或卵形，长4～10厘米，先端渐长尖或尾尖，边缘有细锐锯齿，基部广楔形或圆形，嫩叶两面被短柔毛，后镜脱落。叶柄长1~1.5cm，花径2~3cm，其短梗。有芳香，在冬季或早春先叶开放。萼筒宽钟状，被短柔毛，萼片紫至绿色，花瓣5枚，呈倒卵圆形，白色或水红色，雄蕊多数，子房一室，偶有2~4室。离生。核果，球形，直径3~4cm，黄绿色。有柔毛，核面有凹点甚多，果肉黏核，味酸，果熟期为5~7月份。
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