有点拗口。换句话说,谷子是谷子,稻谷是稻谷。
这个常识我曾经弄错了很多年,真心惭愧!
在中国就有句批评人脱离劳动、缺乏生产知识的话,叫做四体不勤、五谷不分。
我曾去过浙江良渚文化城,了解到距今四千、五千年,长江下游一些小地域有大量人口聚集生存。这正是有稻作农业的快速发展、有充足的粮食做保证。
在距今一万年前左右,由于气候大变化,在中国有两种野草经过中国先民栽培驯化,长在南方的野生稻成了水稻,长在北方的狗尾巴草成了谷子。
小时候经常在地里见到狗尾巴草,后来知道北方人称它为莠。还有,在老家的水田里也会发现有一种与稻秧极其相似的叫做稗子的植物,和秧苗很难区分。这应该就是“良莠不分”、“良莠不齐”的出处吧。
不同于南方主要是种稻子,在中国北方现在种植最多的是小麦而不是谷子。其实小麦最初来自西亚,在距今约四千年左右播种到了中国,并且逐步成为了我们北方的首要农作物。
中国人经常会讲到五谷丰登,六畜兴旺。何为“五谷”,即:谷子、糜子、稻谷、大豆和小麦,何为“六畜”,一般是指:狗、猪、鸡、羊、牛和马。这种景象正是农业昌盛的表现。
民以食为天,这是历朝历代的金科玉律,直到今天,中央历年一号文件的主要内容依然是农业。愿天下仓廪充实,百姓安居乐业。