大概摇晃上两分钟左右就可以了,摇晃好我们也不要去动它,静置上几分钟,让花蛤自主吐沙。
我们让它静置上十几分钟之后,再打开盖子看一下,这个时候就可以发现,在花蛤的底部沉淀了很多的沙粒,花蛤肚子里面的沙粒都吐了出来。最后,我们只需要用清水将花蛤清洗干净就可以了。这样清洗过的花蛤非常的干净,我们拿去烹饪的时候就不会再吃到沙粒了。
如果我们买回家的花蛤已经死掉了,它就不能再自主吐沙,那这个方法是不管用的。这个时候,我们就可以将花蛤放入锅中,然后加入没过花蛤的水,把花蛤煮一下。直到将花蛤全部煮开花之后再捞起来,用清水多清洗几遍,这样也能将死掉的花蛤里面的泥沙清洗干净了。如果今天的文章对您有帮助,那就点一个关注,点一个赞,感谢您的支持。