近年来,不少外国人都纷纷折服于中华文化之下,其中,中国的美食更是味蕾的大*器,不少扬言要吃遍中国美食的外国吃货,来到中国之后纷纷沉迷于数不胜数的中国美味当中,无法自拔。
而有一位叫做白钟元的韩国大厨,来到青岛之后,对青岛独有的鲅鱼饺子和辣炒蛤蜊情有独钟,甚至想办法把它们搬到了韩国的餐桌上,开了一家名叫“李村大集”的餐厅,让韩国人也能一品青岛的独有美味。
这家名叫李村市场的中餐馆,是厨师白钟元的一个测试品牌,他希望把这家中餐馆打造成一个将青岛美食街味道传达出来的中华料理店。
在这家餐厅中,你可以看到很多有青岛特色的菜品,比如每个青岛人餐桌上都必不可少的“辣炒蛤蜊”,而大名鼎鼎的青岛啤酒自然也是必不可少。
据悉这家名叫李村市场的中餐厅在韩国非常火爆,不少韩国人都对这里的中餐赞不绝口。