现在面包店的吐司怎么卖这么贵了呢？以前不爱吃面包，所以也不常买吐司。现在要考虑到我家大厨早餐吃什么，就把吐司也算在早餐行列了。
不过，我自己做点心，自然是知道做面包需要用到的黄油不便宜，而且面包要做得好吃，还少不了黄油。所以，好一点的吐司，卖得贵一点，也是情由可缘的。
只是，黄油吃太多，总觉得不太好。能不能用植物油代替黄油来做面包呢？
正好，双十一我买了个吐司小模具，打算开开光，就动手来做一次实验吧。
我用的油是橄榄油，虽然这个油价格贵一点，但用量不多，吃了健康。面包我做过多次，吐司还是第一次做，不过，好在有相对丰富的做面包经验，第一次做吐司就很成功。
咱们先看看这颜值，嘿嘿，然后我来教大家怎么做。
食材：无糖牛奶1盒，鸡蛋1个，高筋面粉200克，酵母粉2.5克，橄榄油11克。
做法：
1.依旧是利用面包机帮助和面，用到的牛奶量，取决于鸡蛋大小，鸡蛋液加牛奶一共是125克。鸡蛋不用打散，直接和牛奶混合就可以。
2.然后把面粉倒进牛奶鸡蛋液里，加2.5克酵母，不加白糖，也不加盐！等面包机把面粉揉成团后，再打开盖子，把油倒在面团上，继续让它揉面。
