你是不是经常因为小事动不动发火，或者经常沮丧，提不起兴趣？
我们的脾气实际上受很多因素的影响，其中饮食就算一个，我们的饮食中如果长期缺乏维生素B，那么我们的脾气有可能会越来越糟糕。
维生素B1缺乏表现
我们的神经系统的能量代谢高度依赖于维生素B1，而维生素B1缺乏的时候，人体不仅感觉疲乏无力、食欲不振、消化不良，还会出现情绪沮丧、反应迟钝、感觉异常等神经系统的症状。
饮食建议
日常要注意多吃一些粗杂粮，如玉米、燕麦等谷类食物。
缺乏表现
维生素B6的缺乏症状之一就是抑郁症。
饮食建议
日常饮食要注意多摄入一些花生、土豆、南瓜、猪肝等食物，它们都富含维生素B6。
维生素B12缺乏表现
如果饮食中缺乏维生素B12，我们的大脑就会思维迟钝，感觉自己好像变傻了。
饮食建议
日常饮食我们可以摄入一些红肉、奶类、蛋类等，它们都含有比较多的维生素B12。
叶酸（维生素B9）缺乏表现
叶酸缺乏的时候也会引起类似维生素B12缺乏的情绪障碍，而且会导致新生儿神经管畸形。
饮食建议
适当补充叶酸。
说到底，要想拥有一个稳定的好情绪，我们必须要做到饮食全面多样、科学营养化、杜绝挑食、经常锻炼、经常沐浴阳光等，这些都有助于改善情绪，减轻身体压力。
作者简介：儿童营养师王斌，中国注册营养师、国家二级公共营养师、国家高级营养讲师。擅于将医学与现代营养知识相结合，专注于母婴营养健康领域，手把手教你科学喂养孩子。
