疫情在家做饭做到崩溃的我经常祈祷，什么时候娃能给我做饭就好了。没想到，这一天这么快。
今年秋季开学，不少中小学生发现，课表上多了一门“劳动课”，要学习种菜、做饭、钉钮扣，以及其他实用的劳动技能。
此前教育部印发了《义务教育课程方案（2022年版）》，宣布劳动教育将正式成为中小学的一门独立课程，不同的年级有不同的劳动内容。
作为家长当然是双手赞成！经历过疫情，“做饭”是多么重要的一项生存技能啊！！
其实在邻国日本，从上世纪50年代开始，学校就已经把种菜、厨艺作为教育的一个重要组成部分，称为“食育”，内容之丰富令人大开眼界。
我们的旅日专栏作者飞鸟鱼告诉我们，在日本，食育乃生存之本，更是智育、德育和体育的基础。
到底，日本基础教育中又是如何践行“食育”的呢？有哪些是我们的课程中科技借鉴的？来听听飞鸟鱼的故事。
记得三年前，初到日本时，懵懂无知，每天都很新鲜，也会被很多事“惊讶”到。
其一是，某篇文章中的一句话把我惊到了，
为了不给别人添麻烦，日本一岁小朋友就开始学习自己独立吃饭”
其二是，当年秋天，女儿保育园年度运动会上，年中班（相当于咱的中班）的小朋友们每个人几乎都可以独立完成四层跳箱分腿腾越，然后接单杠跳上成正撑，前翻下。还有年长班（相当于咱的大班）的团体“双层叠人塔”表演。
