△幼儿园厨艺课
记得三岁小班时,安酱上完第一次厨艺课回家后,就要求自己切苹果。从那时候开始,我就盼着安酱的厨艺课可以早点学炒菜,我也早日从灶台前解放。
不仅在幼儿园院子里种啊摘啊,每年秋天日本传统的幼儿“拔红薯”项目更是把采摘的手伸进了农民的田地里。
拔红薯日当天,需要准备军用手套、雨靴,坐着幼儿园校车就去了京都市附近的农园。拔回来的红薯留一部分给幼儿园食堂,剩下的小朋友带回家和家人一起享用。第一次拔红薯回来,三岁的安酱兴奋地说“红薯是在泥土下面的,上面有长长的叶子啊”。
不仅有拔红薯活动,每年安酱的幼儿园还会在冬天举办热气腾腾的“烤红薯大会”。每年一到这个日子,一大早就会看到园长奶奶亲自在院子里忙乎着搭烧烤架子。
△安酱幼儿园的拔红薯活动
孩子们对食物最初的启蒙,就在幼儿园日常的实践中开开心心地一点点建立起来。
到了小学,有专门的一门课叫“生活”,还有课本。教你种花种菜,还有种水稻什么的。
安酱的小学校园里有一片绿油油的稻田。
从二年级开始,就要由数学体育语文音乐美术游泳课集于一身的班主任老师的带领下,亲自下田开垦、播种、养护、收割了。
△安酱学校里的稻田
比起在城市里长大,迄今见到农田都还还挺兴奋,却始终五谷不分的我,安酱小朋友真是幸运的。
据说“生活”这门课,到了高年级就要学炒菜、学烤鱼,学做味增汤了。
我,特别特别期待。