做法:
Step1.干豆泡了一夜后,换水洗净,加入几根迷迭香,加盖用中小火煮30分钟就可以将豆子煮软了。如果买到鹰嘴豆罐头,那已经是煮好的,就省了这个步骤。
Step2.取另一锅,先爆香大蒜,炒软洋葱,再放入红萝卜和蒜苗拌炒出香味。
Step3.倒入白酒,煮一下。
做法:
Step1.干豆泡了一夜后,换水洗净,加入几根迷迭香,加盖用中小火煮30分钟就可以将豆子煮软了。如果买到鹰嘴豆罐头,那已经是煮好的,就省了这个步骤。
Step2.取另一锅,先爆香大蒜,炒软洋葱,再放入红萝卜和蒜苗拌炒出香味。
Step3.倒入白酒,煮一下。
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