竹制砧板主要有两类,一类是拼接而成,如果采用的是劣质粘合剂,非常容易开裂发霉;一类是整竹砧板,不用胶条将竹条拼宽,能避免化学药剂与食物的接触。
双立人这款竹制砧板是使用优质整竹,无结合缝隙,可以有效地避免细菌滋生,而且也更容易清洗和保养。边缘环形凹槽设计,防止汁水外流。
而且双立人品牌历史悠久,产品的品质有保证。这款双立人竹制砧板竹纹交错,颜值超高,喜欢竹制砧板的入手这款没错了。
三、塑料砧板
塑料砧板一般重量比较轻,易清洗存放,抗菌性能好,但是不耐高温,容易变形。
塑料砧板分为两种,一种为PE材质,一种为PP材质。PE材质的砧板可呈现多种颜色、厚的砧板为分层制成,价格相对便宜一些;而PP材质密度比PE要高,均为一体成型,颜色只有白色一种,价格比起PE材质也要贵得多。
Lock&Lock 塑料抗菌砧板
乐扣乐扣的这款砧板加入了安全抗菌成分的食品级PP材质,抗菌性能超级好,曾取得锅日本SIAA(日本抗菌制品技术协会)认证,追求抗菌功能好的可以入手这一款砧板。
这款砧板正面带防溢引流槽,能避免食物汁水流出污染厨房台面。反面平整,适合切干物。圆孔设计可挂可立,也可置于抽屉之中,很容易收纳,而且还能进洗碗机清洗哦~
四、钢化玻璃砧板
钢化玻璃材质的砧板比较少见,它外观一般颜值很高,还可以在切完后直接用作托盘端上桌。适合切水果、切面包之类的。
Evergreen 玻璃小砧板
这款砧板采用的是钢化玻璃材质,与汽车挡风玻璃同一强度,抗摔抗砸,你可以随意斩剁。因为是钢化玻璃材质,所以表面很光滑,不易粘附污物、细菌,很干净卫生很容易清洗。
虽然表面很光滑,但表面做了细纹处理,防止食材滑动,所以不用担心不好切剁食材。
五、创意砧板
除了以上这些材质地阵板,还有一个很有创意的砧板想和大家分享一下。
Joseph Joseph 健康指标砧板