6：另起锅倒油，将焯好水的西芹倒入锅中，加入少许盐、鸡精、白糖翻炒均匀，再加入虾仁，翻炒一分钟即可出锅;
三、山药
山药是温性蔬菜，含有大量的蛋白质、碳水化合物等微量元素。
推荐做法：木耳炒山药
食材：木耳、山药、胡萝卜、姜蒜
1：胡萝卜和山药洗净削皮，切成片状备用;
2：木耳放在碗中加入少量的盐搓洗干净;
3：锅中放水烧开，加入胡萝卜、木耳、山药焯水2分钟捞出;
4：烧干锅内的水分，往锅里加油，放入姜蒜爆香，倒入焯过水的食材大火翻炒5分钟，加入少许的盐、鸡精翻炒均匀，出锅之前勾点儿水淀粉，淋入几滴芝麻油即可出锅;
四、冬瓜
冬瓜是大家餐桌上常见的蔬菜，含有丰富的维生素C和钾盐，能清热化痰、消肿利湿。
推荐做法：冬瓜烧紫菜虾仁
食材：冬瓜、紫菜、虾仁、白胡椒粉
1：冬瓜削皮，切成小片;
2：锅里加水烧开，把切好的冬瓜片焯水，捞出;
