萝卜
常言：“冬吃萝卜夏吃姜”，在立冬这日吃萝卜是最好的，最好的使用方式就是拿来炖汤，它可谓是不常见的百搭食材。
可以用鸡肉，鸭肉，羊肉等等与之搭配，不用加油都会品尝到萝卜的清香味道，有的人家也会用它来做成萝卜丸子，大火猛炸后，萝卜的丝丝甜味若隐若现，让人食欲大增。
甘蔗
甘蔗现在在大街小巷中是很常见的，在立冬的时候，吃一些甘蔗也是也好的御寒食物。
最直接的吃法就是直接剥皮开吃，但它会有着炖汤这样的吃法，最著名的一道菜肴就是甘蔗炖排骨了，选用的食材是新鲜的猪后排，洗净后焯水加料酒去腥，之后将排骨和甘蔗炖在一起。
煲好的汤汁浓郁，排骨已经可以轻松脱骨，甘蔗的加入恰好的中和了排骨的肥腻感，淡淡的甜味格外的清香，让人忍不住的多喝几碗。
说到这忌三样了，这接下来的知识就与男人们息息相关了，到了立冬的时候，家人围坐在一起吃饺子，那么此时也少不了白酒的助兴，同时在步入冬季的时候，喝啤酒的人少了，大多数人都聚集在了喝白酒的行列。
