新鲜优质的大蒜，用手轻轻按压，一定是硬邦邦的。但如果用手轻轻按压，发现大蒜软塌塌的，或者是一按压就塌陷进去的，这样的大蒜不要买。因为，这种大蒜一定是存放很长时间，不仅不新鲜了，它的内部也已经变质了。
尤其是遇到软塌塌的，并且还有霉斑的，或者是蒜衣湿乎乎的，那就不能买了！优质的大蒜，一定是蒜衣干净、干巴，看起来把蒜瓣包裹的很紧；其次，够分量硬度强，这样的大蒜才是好大蒜！
——老于说——
大蒜无论是北方还是南方的朋友，不管是生食还是当做配料，总之家家户户都有需求，所以，别看大蒜不是柴米油盐，但在生活中却少不了它，所以，今后再买大蒜的时候，别忘了老于今天给大家分享的这5种不能买的大蒜！我是馋嘴老于，感谢大家的观看，谢谢！
