眉豆除了包饺子外，还可以清炒。做法：新鲜眉豆洗净后择去青筋，切成细丝。锅内油热后，放入葱花、蒜片、姜丝爆香，加入眉豆翻炒，放生抽翻炒至眉豆变色后，加半小碗开水焖一会，汤快干时放盐、鸡精翻拌均匀后，即可出锅食用。
秋天，遇到这菜抓紧吃！比韭菜鲜，比白菜营养，包饺子吃太香了！我的分享，有没有触动到您的味蕾，是否有让您有立马下厨试试的冲动呢？心动不如行动，想吃哪道菜，放下手机，赶快去试做一下吧！做好以后，不要忘记拍照，在评论区晒出您制作的菜品哟！
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