近日，玉溪进入了“土黄天”，常言道“秋冬进补，来年打虎”，按照玉溪老百姓的习惯，秋冬时节是进补的大好时节。
为防止食用草乌、附片等毒性中药材中毒事件的发生，最大限度保障人民群众身体健康和生命安全，玉溪市食品安全委员会办公室特发布以下预警公告：
关于预防食用草乌、附片等毒性中药材中毒的预警公告
一是加强草乌、附片等毒性中药材监管。草乌、附片等是毒性较强的中药材，已列入《医疗用毒性药品管理办法》进行管理，针对我市民间有药膳进补的习俗，特别是少数群众还有煮食草乌、附片等毒性药材（饮片）的危险习惯，各药品经营企业、医疗机构要加强对毒性中药材的采购、保管、供应和调配环节的管理，防止草乌、附片等毒性中药材流入到社会造成危害。对违法生产、收购、经营毒性中药材的单位或个人，要依法从严查处。
二是禁止集体加工食用草乌、附片。严禁餐饮经营单位、学校食堂（含托幼机构）、机关企事业单位食堂、建筑工地食堂、农村集体聚餐等加工食用草乌、附片等毒性中药材。严禁任何单位和个人出售以草乌、附片等为原料的食品；严禁聚众食用加有草乌、附片等毒性药物原料自行配制的药酒及其它食品。
三是深入做好宣传教育工作。各县区、各级有关部门要充分利用电视、报刊、网络、微信等信息平台，结合日常监管广泛宣传普及食品安全知识和法律知识，提醒家庭或个人应在医师指导下正确使用草乌、附片等毒性中药材，不擅自加工食用，谨防中毒事件发生，监督食品生产经营者守法经营。
四是切实加强应急处置。各县区食品安全办要提醒广大市民：不要擅自采集、售买、加工、食用草乌、附片等毒性中药材，珍爱生命，谨防中毒事件发生。要建立健全监测体系，严格落实中毒事件报告和通报制度，做到早检查、早发现、早报告、早治疗。各级医疗机构对病情严重、本院不具备救治条件的中毒人员要及时转院治疗。
玉溪市食品安全委员会办公室
2019年11月12 日
秋冬进补因人而异
秋冬时节是进补的大好时节，这是因为进入秋冬季节，人体内的代谢下降，体力消耗减少，此时进补易被人体吸收，发挥较大功效。
秋冬进补有讲究 集体进补不可取
进入秋冬季节后，自然界的动植物均处于收藏蛰伏状态，人也同样顺应着自然界的变化。从中医来说肾主封藏，即冬天是养肾的时节，通过进补养肾可以使肾更为充盈，会让人的身体在来年更好，更少得病，这就是中医治未病的思想。秋冬时节进补，不仅能固本培元，使身体正气恢复，还有利于驱病祛邪，使体内的阴、阳、气、血、津液得到充实，使身体进入到最佳状态。
传统医学认为秋冬进补可平衡阴阳、调和气血，各种人群尤其是体弱者和老年人均可选用有滋补作用的食品，但在进补时要注意根据不同体质选择补品和进补方式。差什么补什么，切不可盲目，特别是一家老小集体进补更是不可取。比如，阳气虚弱者通常畏寒怕冷，冬天容易手脚冰凉，可以在医生指导下进食一些附片、参类等温补性药物；而对于一些平时容易上火的人则应以养阴、清热为主，在医生指导下进食一些白芨、麦冬、玄参、百合等。
如何辨别自己或家人属于哪种体质？
一般市民很难准确判断自己或家人体质，要进补最好是到医院就诊后，再按照主治医生开出的药方进补。通过日常饮食进补，最好以当归羊肉汤、臭参炖排骨、西洋参炖鸡等食补为主，或在日常烹调时适当加入一些生姜、肉桂、胡椒等性温调味品，也能起到一定的食补作用。
来源：玉溪市人民政府网
编辑：蒋婵雯 审核：杨雪
