总有朋友问小编云南有些什么特色菜?
小编毫不夸张地说,
咱云南的美食那是三天三夜都说不完!
那些耳熟能详的就不提了,
今天就跟大家说说云南人吃的生僻菜~
甘露子又叫宝塔菜、地轱辘,可生吃,炒爆煮炖炸拌腌,各有风味。吃起来清香甜嫩,脆爽可口。
它长得像宝塔,真正是颜值与味道齐飞。云南一些地区会它做咸菜,不过它很少见,能在菜市场买到全靠运气。
阎王菜
一听这名字就莫名吓了一跳,小润也不知道它的学名叫啥,很多卖菜的菜农都只称它“阎王菜”。真是一道让人听了名字就忍不住抖一抖的菜,吃过阎王菜的小润敬你是条汉子。