禁忌人群:
爱上火体质、口干舌燥、生口疮、胃溃疡患者,肠胃不适、大便较稀者,韭菜对于子宫有一定的兴奋作用,准妈妈们最好不吃或少吃韭菜,以防胎动不安。
蚕蛹
蚕蛹 别名 茧蛹,小蜂儿。
功效与作用:
生津止渴,主肺痨,小儿疳积,消渴。用于治疗高胆固醇血症,对降低胆固醇和改善肝功能有显著疗效。适量食用蚕蛹,对高血压、高血脂、慢性肝炎及营养不良患者有较好的辅助治疗功效。
适宜人群:
适宜高血压病、高脂血症、脂肪肝、糖尿病、肺结核、身体瘦弱、小儿疳瘦者、慢性胃炎、胃下垂、中老年人腰膝酸软、夜尿频数、阳痿滑精者。
【菜谱做法介绍】
香爆蚕蛹
用料:
蚕蛹250克,葱半根,姜,干辣椒段15个,孜然15克,盐4克,淀粉15克
1、蚕蛹洗净,放在水里,烧开小火煮8分钟捞出沥水。葱,姜切碎,香菜洗净切段。
2、将蚕蛹顺长切开,去除里面黑色的脏物。