每天多吃蔬菜
大家认为很健康
但是最近武汉84岁的肖爹爹
却因为大量进食青菜被送进了医院
还险些丢了命
一个多月前，家住汉口的84岁的肖爹爹出现便秘，肚子胀得难受，听说多吃蔬菜可以促进排便，他几乎顿顿离不开青菜。几天前，肖爹爹在吃完午饭后，感觉身体有些不对劲了。
肖爹爹
身体不舒服、心慌、胸闷。
家人赶紧将他送到医院，经过检查发现，肖爹爹患上高钾血症。进一步询问后，医生发现这问题就出在肖爹爹吃的这些青菜上。
陈文莉
武汉市中心医院肾病内科主任
最高的时候查到他的血钾指标到了7.1，我们正常血钾指标是不能超过5.3，常规情况下如果指标超过6.5就要紧急透析，这个病人到了病区以后就赶紧给他透析，他就是近期大量吃蔬菜，就有可能引起钾在体内蓄积。
经过及时救治，肖爹爹已转危为安。值得注意的是，对于像肖爹爹这种有慢性肾脏病患者来说，由于肾脏排钾能力下降，当摄入大量含钾食物时，进入体内的钾会难以排出。
陈文莉
武汉市中心医院肾病内科主任
钾是我们人体必需的一种电解质，但是它多了就会对心肌的电活动造成抑制，高钾的情况有可能会引起心跳骤停的。
医生提醒，除了绿叶蔬菜、香蕉、葡萄、橙子、石榴等水果都含大量的钾，市民切勿过量食用。有慢性肾病的患者，平时在饮食上要避免摄入过多高钾食物，定期监测肾功能和血钾水平。
陈文莉
武汉市中心医院肾病内科主任
把这些青菜最好是在开水里焯一下，把钾去掉了以后再进行烹饪，还有一个比较容易被老百姓忽略的，低钠盐实际上是用钾来代替钠，但是肾脏病人吃了以后，就会摄入过多的钾，从而导致高钾血症。
记者：刘方、童亮、於鑫益
通讯员：阮喆
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