补脑最好的鱼,脑供血不足吃什么食物补得快

6、把刚才步骤5里炒好的料浇在鱼身上。

这时候，不怕不好看，蒸熟后用筷子扒拉下来就好看了。

7、顺着盘边流入2小勺蒸鱼豉油，1小勺生抽酱油。

一定是生抽，老抽颜色太浓。如果家里没有生抽了，将老抽拿水稍微稀释一下也行。

8、水开后，把鱼放进锅里，蒸10分钟即可。

具体要看鱼的大小，一般来说，鲈鱼还是比较大的，所以蒸10分钟是很有必要的。

蒸的时候，要盖上锅盖。