又到了，一年一度贴秋膘的时候了，好吃的东西太多，大家注意秋膘不要贴“超标”了！一不留神，上秤就胖三斤，所以均衡饮食很重要！！！
随着大家的生活水平在不断提升，以前只求填饱肚皮，现在大家越来越注重吃得健康这件事儿了！于是，“粗粮”就成了受人追捧的健康食品。
一说到粗粮，不得不提玉米，作为粗粮界的“老大哥”，丰富的营养与软糯香甜的口感，深受男女老幼的喜爱！
普通品种的玉米大家肯定都吃过，有黄的、白的、花的，但全身紫黑色还透亮的玉米你吃过吗？！
是的，就是黑玉米！黑玉米是糯玉米的一种，因为口感更软糯香甜、且营养价值远高于普通玉米，成为了粗粮界的新晋网红！
现在正是黑玉米成熟的季节，刚好给大家推荐一款超好吃的忻州黑玉米。
什么是黑玉米？
黑玉米是转基因农产品吗？
其实啊，黑玉米是玉米家族的一员，属于杂交食物，就和杂交水稻是一样的，可以放心食用。
因为它含有丰富的花青素，且籽粒角质层不同程度地沉淀花青素，所以外观才会呈现黑紫色，和紫薯、紫甘蓝等天然有色蔬菜的原理是一样的。且黑玉米颜色越深，表示花青素含量越高。
这个神奇的黑玉米虽然适合在大部分地区种植，但是目前只在北方的山西、辽宁、安徽地区，南方的广东地区，西南的的四川地区，西北的新疆地区种植。
市面上有许多不同产地的黑玉米，我们为什么偏偏选择了忻州的黑玉米呢？
黑玉米当属忻州
大家都知道农产品好不好，和种植环境、方式有很大关系。
我们走遍各个不同的黑玉米种植区域、层层调研，才把黑玉米的产地锁定在山西忻州。
忻州是“中国杂粮之都”，也是国内最早引进种植黑玉米的地区之一，黑玉米种植历史悠久，这里种植的黑玉米早在元朝时期就已经是宫廷贡品。
我们的黑玉米就是出自山西忻州下属的五寨县，五寨县曾获得过中国粮食行业协会授予的“中国甜糯玉米之乡”称号，也是公认的种植黑玉米的黄金产区。
