黑玉米全部都是人工采摘，精心挑选成熟度刚好的玉米穗。采早了不甜，采晚了不嫩！在采摘后的5小时内即送往工厂进行集中清洗和高温灭菌。
采用国内先进的高温高压真空加工技术，把黑玉米带皮封存进真空保鲜袋中。
在不添加防腐剂的情况下，也能保存12个月，保留了玉米原始的鲜甜滋味！
所以我们一打开包装袋，就能看到一整根黑玉米都还保持着漂亮有光泽的紫黑色！
耀眼饱满的黑珍珠
嚼一口满是香甜软糯
一拿到这根玉米，我们就被它的外表牢牢吸引了。整根玉米黑里透红，颜色又饱满又漂亮。黑玉米籽粒呈不同程度的紫黑色、排列整齐、颗颗饱满、在阳光下像“黑珍珠”一样晶莹剔透。轻轻掰开后，连玉米芯都是诱人的紫黑色，光是看着就食欲大增。
我第一次吃的时候真的有被惊艳到，完全颠覆了我以往对玉米的认知！
一开袋，就能闻见浓浓的玉米香味儿！简单水煮后咬一口，瞬间汁水四溢，清甜的玉米粒在嘴里炸裂，然后越嚼越甜，唇齿间都弥漫着玉米的清香。
口感又丰富又饱满，脆、糯、软、甜依次呈现，黏糯的口感和玉米的清甜完美融合，丝毫不会觉得干涩，口感完胜常见的黄、白玉米。
吃完一根，摸着自己圆滚滚的肚子大呼满足。
忻州黑玉米
粗粮界的明星食材
果蔬界的“花青素之王”
忻州黑玉米如果只有好吃，是不足以征服吃货们的心的。
让它脱颖而出成为玉米界的实力派、粗粮界的明星食材的主要原因还是它一骑绝尘的营养价值。
相比普通玉米，黑玉米的营养成分更加出色，尤其是花青素含量，是普通玉米的40倍！花青素是天然的抗氧化剂，其抗氧化性能比VE高50倍、比VC高20倍，被称为“口服的化妆品”、“生命青春因子”。
每100g黑玉米含1.6g花青素约≈620g蓝莓的花青素含量！当之无愧的果蔬界“花青素之王”，非常适合爱美人士和经常熬夜加班的人群食用哦，咬一口黑玉米，感觉满满都是“青春的味道”啊！
它的氨基酸含量，比普通黄玉米高出30%左右，矿物质（锌、钙、铁、铜等）含量普遍高于黄玉米。最难能可贵的是，脂肪含量仅约占质量比重的5%，且黑玉米热量更低。因此深受健身人士的青睐，成为了轻食代餐界冉冉升起的新星。
