把因为搅拌机而产生的大气泡给滤掉
那些漏网的小气泡
用勺子给撇掉就好了
不管你是做布丁还是炖奶还是炖蛋
最好都过筛两次
这样蒸出来的奶才会滑嫩
记得用耐热的保鲜膜盖好
或者是锡纸也行
不用扎洞洞
水开之后上锅蒸
最小火蒸20分钟刚刚好
放个勺子试试
没有沉哦
挖一勺看看嘞
没气孔很光滑
刺溜一下吸进嘴中
姜味最先刺激味蕾
然后是淡淡的甜奶香气
我超爱的
真的是比姜撞奶简单多了吧
味道一样哟
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