三文鱼是地球上营养最丰富的食物之一。它含有高质量的蛋白质和多种营养物质，包括大量的镁、钾、硒和维生素B。
研究表明，经常吃富含脂肪的鱼类的人（如鲑鱼、三文鱼等）患心脏病、痴呆症和抑郁症的风险较低。
Omega-3的含量：半片的养殖大西洋三文鱼含有4023毫克Omega-3, 3.5盎司(100克)含有2260毫克Omega-3。
鱼肝油与其说是一种食物，不如说是一种补充剂。顾名思义，它是从鳕鱼的肝脏中提取的油。这种油不仅富含Omega-3脂肪酸（每份2664毫克），而且一汤匙的油中分别含有338%的RDLS和270%的维生素D和a。
因此，仅仅服用一汤匙鱼肝油就能满足你对三种极其重要的营养物质的需求。然而，一次服用不要超过一汤匙，因为过多的维生素a可能是有害的。
鲱鱼是一种中等大小的油性鱼类。它通常是冷熏制、腌制或预煮的，然后作为罐装零食出售。在英国等国家，熏制鲱鱼是一种很受欢迎的早餐食品，通常与鸡蛋和腌鱼一起食用。
一个标准的熏制鱼片含有几乎100%的维生素D和50%的维生素B12。Omega-3含量：每片大西洋生鲱鱼含有3181毫克Omega-3，或每3.5盎司(100克)1729毫克(12克)。
贝类是你能吃到的最有营养的食物之一。事实上，牡蛎比地球上任何其他食物含有更多的锌。仅6-7只生牡蛎(3.5盎司或100克)就含有600%的RDI锌，200%的铜和300%的维生素B12(13,14)。
牡蛎通常作为开胃菜、小吃或正餐食用。生牡蛎在许多国家是一种美味佳肴。Omega-3的含量：每3.5盎司(100克)672毫克。
