相信没有哪位家长不希望听到自己家的孩子得到他人夸赞的吧?也正是每位家长都有这样的心,以至于孩子们之间的竞争力越来越强,为了让自己家的孩子更优秀、更聪明,家长们也是想了各种各样的方法,除了在各种辅导班上下足了功夫,还有不少家长在饮食上也铆足了劲,希望通过营养的膳食,既能帮助孩子增强身体体质,还能帮助开发孩子的思维。
这样的方法到底有没有用呢?吃对了当然有用,但若是吃错了,不仅不会让孩子变聪明,还有可能会让孩子变笨,这5种食物,就建议家长们尽量不要给孩子吃了。
1.鱼头
老一辈的人总说,让小孩子多吃一些鱼头,对孩子好,会变聪明。但是多吃鱼头真的会让孩子变更聪明吗?吃鱼眼睛真的能帮助孩子提升视力吗?其实这些说法都是不靠谱的,是大家被“以形补形”的观念误导了,所以才会觉得吃什么就能补什么。
鱼头虽然具有一定的营养价值,但也存在一定的安全隐患,根据鱼生活流域的差异,其汞含量也会有所不同,如果给孩子吃的鱼头刚好产自汞聚集的流域,那么大量摄入可能会致使孩子的大脑受到一定损伤,并不利于大脑健康发育。所以,选择鱼时,建议去正规农贸市场购买,更有安全保障。
2.松花蛋
我们都知道,松花蛋是将普通的蛋放入盐、茶叶、一些碱性石灰、草灰以及含铅卤料中,经过较长一段时间的腌制,产生化学反应后制作而成的,在研制过程中,氧化铅会透过蛋壳进入到蛋内,致使皮蛋本身就是一个富含一定量化学成分的食物,如果长期给孩子吃皮蛋,会导致孩子吸收大量化学物,严重时会危害孩子的身体健康。
3.腌制肉类
很多家庭都会有吃烟熏肉、腊肉的习惯,其独特的口感也深得人心,不用说家长了,不少孩子也都很喜欢吃,孩子爱吃肉,当家长的肯定会倾其所有为孩子准备,但其实吃太多烟熏肉、腊肉并不利于孩子的身体发育。
因为这些肉在熏制、腌制、暴晒的同时会形成氧化脂,而这种物质会对大脑细胞产生一定的损伤,会致使脑细胞活力衰退。不仅是熏制肉类、腊肉会有影响,高温油炸的食品,也会不利于孩子发育,最好控制孩子的摄入量。
4.速食、甜品
这一类食物不利于孩子身体健康,我想大多数家长都知道吧?但是为什么不利于孩子身体健康,很多家长却不是很了解。其实是因为,这些食物在加工后会有大量的反式脂肪酸,要知道,在某些国家曾有明文规定禁止给很多食物中添加反式脂肪,可见其危害程度有多大。
对于孩子来说,大量摄入反式脂肪会影响记忆力、大脑反应力,甚至会危及心脏安全,所以家长们一定要对加工速食、甜品等食物中的反式脂肪酸提高警惕,这一类反式脂肪酸不同于食物中的天然反式脂肪,对孩子的影响是不容小觑的。
5.碳酸饮料
市面上的大多数碳酸饮料都含有大量的糖,其含糖量已经远高于人体日常身体所需的量了,孩子摄入过多糖分,除了会造成身体肥胖外,还会使体质发生变化,会呈酸性,还会有龋齿以及一些其他慢性疾病的患病风险。碳酸饮料还会使脑内胰岛素产生反应,影响记忆力等其他学习能力,还会影响脑神经。
虽然家长们都希望能让孩子吃到自己喜欢的食物,让孩子不在“吃”上面受委屈,但家长们要注意为孩子把好关,不要为了满足孩子口欲,更不要自以为是地给孩子补脑,而给孩子身体造成更负面的影响。
【本图文由“熊猫医学”新媒体独家原创出品。作者子一,未经授权,请勿转载、复制】