●台湾主妇联盟产品开发流程。图源：台湾主妇联盟生活消费合作社官网
首先主妇联盟只提供生活必需品和真正的食物，也就是你不会在主妇联盟看到任何营养保健品。
第二是符合绿色和公益性。
第三是与生产者直接交易，不经过果菜批发市场或者中间商。
第四：绿色包装选择。主妇联盟的产品包装希望尽量做到可回收和再利用，当然前提是也要符合台湾的政策法规，比如合作社的蛋盒本来做回收再使用，但是自从台湾爆发禽流感之后，政府要求所有蛋盒只能一次性使用，主妇联盟也不得不配合法令放弃回收纸盒，虽然合作社合作农友的鸡蛋都可以做到追踪溯源。
●台中向上市场减塑活动开幕记者会。图源：台湾主妇联盟生活消费合作社官网
第五是品质自主管控。台湾和世界其他地方一样，都有官方的有机认证标准，但是主妇联盟也有自己的产品标准，会做包括蔬果茶叶类产品全批次农药化肥和硝酸盐的检测。
第六：产品信息公开。主妇联盟一直遵循信息透明公开的原则，不管遇到什么情况都让社员知晓。不管遇到什么困难，努力找出原因才是重要的。如果农友的蔬菜检测出农药残留，主妇联盟不会第一时间否定农友，而是先找出原因。比如农药可能是来自邻田的污染，或者是出现了运输途中拉错货的情况等，当然如果调查出是农友的恶意行为，也一定会终止合作并告知社员。
第七和八条分别是社员参与和共同开发，都是强调与社员的互动，以及鼓励社员更多的参与到产品开发中来。
第九条是共同拒买。比如主妇联盟曾经连署拒绝美国的进口牛肉，虽然主妇联盟的牛肉不是从美国进口的，但是如果政府要跟美国签署相关的进口牛肉协议，主妇联盟也会表达出合作社的态度。
●2017年台湾地区响应全球的反孟山都游行。图源：台湾主妇联盟生活消费合作社官网
5.与生产者的关系——诚信合作的伙伴主妇联盟认为生产者是和社员一起共同照顾台湾农地的工作者，社员透过消费支持生产者，生产者和消费者彼此是相互照顾的关系。
合作社与生产者另外一层关系是共同面对，如果生产者需要急难救助，主妇联盟可以预支部分货款，如果遇到自然灾害，可以先用这笔钱做重建工作。另一部分是急难救助补助，比如农友家里突然遇到变故，自己或者家人生病，可以申请这部分补助。
- 蔬果自主管理登记标识 -
主妇联盟的蔬菜分为四个等级，环保、友善、健康和安全。主妇联盟售卖的所有蔬菜都会做相应的标识。
环 保 级
在耕种的过程中不使用农药、化肥，在末端检验中也未检测出农药化肥的残留，可以认定为环保级。
友 善 级
种植的时候不使用农药、化肥。虽然隔离带不完整但有积极管理的生产者，会放入这个级別。
健 康 级
在耕作的时候会合理使用农药、化肥，但是在最后采收上架前停止施农药化肥，末端检验也显示零农药残留。
安 全 级
在耕作的时候合理使用农药、化肥，末端检测的结果在国家农药残留标准的1/2以下。
- 硝酸盐管控 -
硝酸盐并不在台湾的蔬菜的管控标准之内，却是主妇联盟的自主管控标准之一。
《菜篮子的革命》一书中有提及主妇联盟早期创立者之一林碧霞博士，参考国际研究发现人类如果摄取过量的硝酸盐，进入体内会形成亚硝酸，有致癌的风险。除了跟身体健康有关的因素之外，也有对环境的影响，施用过量化肥的农作物容易造成硝酸盐超标，但是过量施用的化肥并不能被植物完全吸收，这些肥料留在土壤里，透过雨水冲刷进到河川里会造成河川的富氧化，导致对生态环境的破坏。主妇联盟每天都会对不同批次的蔬菜进行硝酸盐的检测。
●“在每一天的，每一个农友的，每一批菜，都要经过硝酸盐检测。”，2013年。
图源：台湾主妇联盟生活消费合作社官网
亚硝酸的检测标准分为A、B、C三级，在连续阴雨天，氮肥没有办法很好的代谢，C级菜也被接受。但是从2018年开始，C级菜的允收除了连阴雨天的因素之外，也会考虑合作社的菜量及菜样的丰富度，不足的情况也会接受B或C级菜，标签上面会做标识，让对硝酸盐比较敏感的社员自己做选择。
