4.紧接着再重新倒入适量的开水。
5.继续浸泡3~5分钟，看到水的颜色变成金黄色就可以开始饮用啦。
一杯陈皮茶，真的特别香，而且非常醇厚。陈皮即使泡了半个小时，依然能够发出余香，并且泡很长时间也不会烂掉哦。
陈皮固然是一种好东西，但是如果选购假的陈皮，可能就要吃大亏了。毕竟陈皮的价格是按克计算的，普通3年年份的陈皮500g大概在三百块左右，而那些十多年年份以及更高年份的陈皮就更贵了。
所以在购买陈皮时候，要格外留神，出现以下2种情况的话，一定不能买，不然就吃大亏了。
1.看颜色，经过3年陈化的陈皮，会变成褐色，随着年份的增加，褐色会越来越深。如果陈皮的颜色很深，但是售价却很低，你就要小心了，很可能是用烤箱烤过的橘子皮哦，是没有一点药用价值的，一定不要买哦。
2.闻味道，有陈皮的甘香、醇厚才是正常的味道。如果陈皮有一股霉味、辣味等其他不是甘香的气味，那么很有可能是造旧或受潮变质的，用这种陈皮泡茶或烹饪，很可能会闹肚子呢，所以一定不要买。
