《3》
3、红茶暖胃但不是养胃
老人们都说“绿茶伤胃,红茶养胃”,所以很多人都认为红茶可以养胃,有些人甚至认为胃不好的人应该多喝红茶,其实这样的想法是错误的。
有医学专家表示,红茶虽是暖性,但是要说养胃红茶还是不能做到的。
茶叶中的茶多酚虽然具有极大用处,对于抗癌也有良好的功效。但茶多酚具有收敛性,对胃会产生刺激,尤其是空腹情况下刺激性更强。
尽管红茶是经过发酵烘制而成,相比较绿茶而言,其中的茶多酚在发酵过程中发生了氧化反应,含量减少,对胃的刺激性较小但还是存在的。
所以胃不好的人喝红茶也是需要警惕的,注意不能喝太浓的红茶,因为太浓的红茶,茶汤中会析出大量的咖啡碱同样对胃会产生刺激性。
所以,红茶暖胃有一定道理,但与养胃则是两码事。
《4》
4、老白茶养胃的原理
陈年老白茶经氧化转化、后期发酵后,其大量的衍生物质,基本上属于小分子,有利于人体的胃肠道的吸附,刺激性小。
与绿茶不同,因为绿茶中的茶多酚内含的很多物质是大分子,空腹饮用,会对人的胃肠产生强烈刺激,但老白茶不会。
而且老白茶内还含有的果胶物质远高于其它茶类。
果胶物质具有很好的吸附性,又能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,起到解毒作用;同时又能保护胃粘膜,帮助消化。
对于患有胃溃疡或胃炎的人来说,老白茶中的果胶类物质可形成薄膜状态附着在胃的伤口,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者饮用。
不仅如此老白茶内含的小分子咖啡碱可以中和人体的胃酸,进而改善消化功能。
总的来说老白茶不同于其他茶类具有养胃的功效。
关键是因为老白茶经过后期存放的氧化与发酵沉淀下很多有益物质,这些有益物质可以被人体吸收,从而起到养胃作用。
老白茶最养胃的喝法,应该是每日早晨饮用一杯温热的老茶汤,最好是三年期以上品质较好的白毫银针。
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当然老白茶不止有养胃这一功效,老白茶还能美容养颜,降三高。
冬天喝老白茶养颜美容延缓衰老,冬季天气干燥,皮肤容易因为寒冷受伤,这时可以多喝老白茶,因为老白茶能够提高人体的新陈代谢能力活血、暖身。
因为老白茶含有丰富的茶氨酸和茶多糖以及复杂类黄酮,拥有很强的活性。对清除人体内多余的自由基有很强的功效,进而减缓细胞衰老,起到美容的效果。
老白茶降三高也是具有科学依据的,科学研究发现老白茶中的茶氨酸能起到抑制血压升高的作用;
生物碱和类黄酮物质能使血管壁松弛,增加血管的有效直径,通过使血管舒张而使血压下降;
茶黄素能软化血管,有效清除血管壁内的粥样物质,被称为心血管的"清道夫"。
这就是村姑陈一直推荐大家喝老白茶的原因,而且现在的我们正值冬季更需要喝一杯暖暖的老白茶,在温暖身心的同时还能提高身体的免疫力。
并且老白茶适宜人群广泛,副作用低,口感醇厚,味道香浓,不苦不涩,茶汤在口腔中稠滑滋润,是名副其实的好喝、营养高。
《6》
身体健康是每一个人的追求,老白茶的功效我们是有目共睹的,喝老白茶养生已经成为,喜欢喝茶养生人群的必备选择。
白茶,是一种有着记忆的茶品。它浸润着岁月的秘香。
当白茶演变成醇厚香浓的老白茶,在老白茶的每一口淳厚的茶汤中,去体会岁月的美好。
白茶,名副其实的健康之饮!
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