于是我们对比了 11 款袋装瓜子的配料表，发现多味瓜子的添加剂确实要比原味多！
这些添加剂主要是甜味剂和香精。这里值得注意的是，如果在浸泡瓜子的调料中重复加入甜味剂后继续使用，容易造成产品中的甜味剂超标。
所以我们也测了 17 款瓜子的糖精钠和甜蜜素，结果都没有超标，而且添加量也都不多，并没有传说中的那么可怕。
至于各种口味，那都是各种香精的功劳。其实国家对于瓜子的添加剂也会经常抽检通报，所以偶尔嗑嗑问题不大。
总结：变傻的概率真不高，但变胖的概率很高！！！
二、嗑瓜子的正确姿势01 是坚果也是热量炸弹
俗话说，一颗瓜子一滴油。不可否认，瓜子的热量和脂肪含量确实挺高。
