维生素C是科学界最早发现的维生素，同样也是知名度最高的维生素，这是人类必须的营养素之一，缺乏维生素C会带来各种各样奇怪的问题。家里媳妇每天各种护肤品抹一大堆，入夏后脸上还是出现不少问题，尤其是变的干燥粗糙，我说是缺乏维生素C了，它可是有“抗氧化营养素”美誉的，让多吃水果，内外滋润才行，她半信半疑吃了一段时间，明显恢复了不少，肌肤变的光泽有弹性了，这可比买化妆品省钱多了。
在生活中富含维生素C的食物不少，其中这5样食物补维C最有效，不妨了解一下吧。
一、樱桃樱桃红艳小巧如玛瑙，味道酸甜馥郁，拿上一颗送入口中慢慢咬破，鲜甜的汁水瞬间在口腔中散开，深受人们的喜爱。樱桃不仅有令人喜爱的高颜值，还十分有“实力”，富含多种维生素、矿物质、果酸、果糖等营养元素，其中铁含量位于水果之首，维生素C的含量高达2445微克\100克。樱桃除了鲜食之外，还能做成樱桃酱、樱桃汁、樱桃罐头等，分享一道樱桃果冻的做法，放入冰箱中冷藏后。冰冰凉凉的如雪糕般，解暑又健康。
1、樱桃清洗干净，果蒂留下来，一碗清水中加入30克白凉粉，用筷子搅拌均匀，使白凉粉完全与清水融合后，倒入加入一碗清水的锅中，再加入适量的白糖，开小火不断地搅拌，直至锅中的白凉粉混合水煮沸，关火即可。
2、保鲜膜剪成大小合适的正方形，套入模具中，待白凉粉晾至微凉，倒入模具中。
3、白凉粉中加入一个樱桃，将保鲜膜聚拢在一起，用小夹子或者用细线将口扎紧，就像一个水球一样。
4、全部整好后，放入冰箱中冷藏半个小时左右，水晶樱桃冻就会凝固，吃的时候取下保鲜膜就可以了。
二、菠萝去除黄绿色“盔甲”的菠萝，露出金灿灿的果肉，散发着独特的香气，十分诱人食欲。菠萝不仅好吃还富含营养，其中含有多种维生素、钙、磷、尼克酸等，尤其是维生素C的含量是苹果的5到10倍，是人们获取维生素C的良好来源。分享一道适合初夏时节喝的菠萝莲子银耳糖水。
