据兰茜医生介绍:
▷首先,看牛奶的类型:是否有标注“灭菌乳”或者“巴氏*菌乳”;
▷其次,看配料表:是否标注为“生牛乳”;
▷最后,看营养成分表:蛋白质含量是否≥2.95g/100ml。
如果以上三点都是,那可以认为是较优质的牛奶。
所以,你选对了吗?
嗝儿~
可市面上的牛奶有巴氏*菌乳、常温奶、高钙低脂奶、脱脂奶等,大家又该如何选择呢?
牛奶品种那么多,你适合哪一种?
巴氏*菌乳,就是我们通常所说的“鲜牛奶”,这类牛奶口感和风味更好,但是需要冷藏保存,且保质期较短,所以如果需要携带牛奶外出,在旅途中饮用,或者需要储存较长时间,最好选择常温奶(全脂奶、高钙奶、低脂奶和脱脂奶都属于常温奶哟)。
对于钙需求量更高的人群,如孕中晚期的孕妇、产妇以及老年人,可以优先选择高钙奶。
对于儿童和体重正常的成年人,可以选择全脂奶,全脂奶由于脂肪含量较高,因此口感更佳。
相比于全脂奶,低脂奶和脱脂奶主要是脂肪含量有差异,适合高血压、血脂异常以及需要减重的人。
不同人群不同量!喝牛奶不能“吨吨吨”…