- 各种油炸的肉
油炸的肉吃起来香酥可口,大人孩子都喜欢。但这类肉,最大的问题就是反式脂肪酸超标。反式脂肪酸吃得太多,不仅会让孩子长胖,还会影响孩子的记忆力,让孩子变笨,并且对小蝌蚪的产生造成一定的影响,从长远看,会影响孩子的生育能力。
说了孩子不能吃的4种肉,我们再来说说孩子能吃的肉,以及怎样合理地给孩子吃肉。
从孩子的健康发育方面来看,给孩子吃肉,大家记住下面这几个原则就可以:
1.下面这些肉可以给孩子多吃:
猪肉、鸭肉、猪肝、三文鱼、牛肉、鳕鱼、羊肉、虾、鸡肉、干贝。
2. 给孩子吃肉,要记住变质的不能吃,烤炸的要少吃,没熟透的不能吃。
3.给孩子吃肉的量要随着孩子的年龄逐渐添加,具体要求可以看《中国居民膳食指南》的建议:
4.不同的肉类最好换着给孩子吃,不要总吃一种,保证营养的同时,也能防止孩子偏食。
5.多吃肉少喝肉汤。肉类的大多数营养物质是不溶于水的,汤煲得再久,肉上的营养还是更丰富的,所以,吃肉才更有营养,多喝汤反而会增加肝和肾脏的负担。
6.给孩子吃肉,也需要耐心,不要因为一次不吃,就觉得孩子不爱吃肉,那可能是没找到孩子爱吃的那种。多吃几次,总能成功,让孩子爱上吃肉也不再是难事。