明日立冬喝什么汤最好,立冬后煲什么汤水喝好

首页 > 健康 > 作者:YD1662022-12-01 07:35:12

主要食材:鲫鱼,食用油,食盐,香葱,老姜,料酒。

操作步骤:1 鲫鱼*好,清洗干净,擦干水分备用。

2 炒锅预热,加入食用油,再加入食盐防沾,放入鲫鱼,煎至两面金黄,加入葱姜料酒爆香。

3 再加入开水,大火烧开后,继续焖煮至汤浓肉烂,即可出锅,放上香菜点缀,美味即成。

第七道汤:【鸡蛋汤】

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鸡蛋是家家户户都熟悉的食材,它是优质蛋白质和B族维生素的良好来源,还能提供一定的脂肪、维生素A和矿物质,常吃鸡蛋可以保护肝脏、健脑益智、保护视力,所以鸡蛋成为人们不可缺少的美食之一,也是儿童最常见的辅食之一。冬季是补充蛋白质的最佳时机,把鸡蛋搭配银鱼一起蒸,不仅鲜美可口,营养更是丰富,记得常给孩子做着吃吧。

明日立冬喝什么汤最好,立冬后煲什么汤水喝好(14)

主要食材:鸡蛋,银鱼,食盐,料酒,老姜,香葱,香油。

操作步骤:1 先把银鱼洗净,用料酒腌制一会,然后放入蒸锅中,加入葱姜料酒蒸熟。

2 碗中打入鸡蛋,加入食盐,料酒,搅散,再加入一碗温水化开。等银鱼蒸熟后,夹取葱姜不要,再把鸡蛋液倒入银鱼中,再蒸5分钟。

3 5分钟后,关火出锅,淋上香油,美美地开吃。

第八道汤:【干贝菌菇汤】

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菌菇的种类有很多,常见的有香菇、杏鲍菇、白玉菇,茶树菇、金针菇等等,这些菌菇都有一个共同的特点,那就是它们不同于其他的蔬菜,含有丰富的维生素D,对身体骨骼健康非常有益。菌菇中丰富的胡萝卜素可转化为维生素A,因此菌菇有“维生素A宝库”之称。它们的维生素C比一般水果要高,可促进人体的新陈代谢。纤维素含量也超过一般蔬菜,能有效防止便秘。

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