大家好这里是香姐说美食，每天分享好吃的家常菜。立冬过后，多喝点暖身汤，可以提高免疫力，就不怕严寒的冬天了。今天推荐五道滋补暖身汤，老少皆宜，大人小孩都爱吃，常喝可以平安舒服地度过寒冷的冬天。
一、莲藕玉米排骨汤
准备食材：排骨，玉米，莲藕，香菇，胡萝卜，姜片，葱花。
做法步骤：
1、排骨清洗干净剁成块，冷水下锅焯水煮开，撇掉浮沫后捞起来控干水分。
2、玉米洗干净剁成块，莲藕去皮后切成块，胡萝卜去皮切成块。
3、将排骨、玉米、莲藕、香菇、胡萝卜、姜片放入锅中，加入适量清水，盖上盖子炖煮一个小时。
4、最后加入食盐调味，撒上葱花即可出锅。
二、板栗炖鸡汤
准备食材：鸡肉，板栗，红枣，枸杞，姜片。
做法步骤：
1、鸡肉清洗干净剁成小块，冷水下锅焯水煮开，撇掉浮沫后捞起来控干水分备用。板栗去壳，红枣和枸杞清洗干净。
2、将鸡肉、板栗、红枣和姜片放入炖锅中，再放入适量清水，盖上盖子炖煮一个小时。
3、最后放入枸杞，撒上食盐调味即可出锅。
三、山药猪肚汤
准备食材：猪肚，山药，红枣，枸杞，葱段，姜片，葱花。
做法步骤：
1、猪肚放入一大勺面粉和白醋，反复揉搓，然后冲洗干净。冷水下锅焯水，加入料酒、姜片、葱段去腥，煮三分钟后捞起来放凉。
2、将猪肚清洗干净，再切成条。山药去皮后切成小段。准备红枣、姜片和葱段。
3、起锅烧油，油热放入姜片和葱段翻炒出香味，再放入猪肚翻炒均匀。翻炒两分钟后加入适量开水，放入红枣后盖上盖子炖煮一个小时。
4、时间到，再放入山药继续炖煮二十分钟。煮好后加入食盐和胡椒粉调味，撒上葱花即可出锅。
四、鲜虾丸子冬瓜汤
准备食材：鲜虾，冬瓜，葱花，鸡蛋。
做法步骤：
1、鲜虾去头去壳去虾线，搅碎成泥后加入鸡蛋清、淀粉、胡椒粉，搅拌均匀后揉成虾丸子。
2、冬瓜去皮后切成小块。起锅烧水，水开后放入食用油和冬瓜煮两分钟，再放入鲜虾丸子继续煮一分钟。
3、最后放入食盐和鸡粉调味，搅拌均匀入味即可出锅。
五、萝卜煎蛋汤
准备食材：白萝卜，鸡蛋，虾米，枸杞，葱花，蒜末。
做法步骤：
1、白萝卜去皮后切成丝，刀工不好的可以用擦丝器擦成丝。虾米和枸杞清洗干净。
2、起锅烧油，油热后放入鸡蛋煎至定型，然后盛出来切成小块。
3、锅中底油，放入蒜末和葱花爆香，再放入白萝卜丝翻炒煮熟，然后放入适量开水开大火煮开。
4、接着放入虾米、煎蛋，撒上食盐和鸡精调味，最后放入枸杞即可出锅。
进入冬天多喝暖身汤，提高身体抵抗力，可以平安舒服地度过寒冷的冬天。以上分享的六道家常汤，老少皆宜做法简单，大人和小孩都爱吃。关注香姐说美食，每天分享不一样的家常菜。
