进餐时加盐
1、为了减少放盐量,又不影响口味,父母不妨改变加盐的时机,即烹调时或起锅时不加盐,等菜肴烹调好端到餐桌上再放盐。
2、因为烹调好后放的盐主要附着于食物和菜肴表面,来不及渗入内部,而人的口感主要来自菜肴表面,故吃起来咸味已够,但盐量却减少了,乐于为孩子所接受。
适当的加点酸
酸味对咸味有一定的促进作用。对于已经养成“嗜盐”习惯的孩子来说,可以在孩子的辅食中加一点点醋,提升食物的咸味感和香味,帮助孩子逐渐减少盐的摄入量。
清淡饮食有益孩子的身体,别再让那些明盐暗盐坑害孩子的健康!
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