△ 舞动的木鱼花,真是日料的灵魂啊!
多少人是因为章鱼小丸子才认识的木鱼花~
④ 等 木 鱼 花 煮 到 沉 底 后 , 关 火, 过 滤
△ 这样,传说中的“出汁”,就做好了。
⑤ 再 开 火,把 豆 腐 , 蟹 味 菇 放 入 出 汁 中
煮 熟 后 , 加 入 昆 布
△ 豆腐,唯有慢炖,才能入味。
⑥ 用 一 点 出 汁, 把 味 噌 化 开
△ TIPS :
A . 味噌化开后,才能入锅,
且要用过滤好的出汁化!
⑦ 倒 入 味 增 ,搅 拌 后 关 火,撒 上 葱 丝 即 可
△ 舞动的木鱼花,真是日料的灵魂啊!
多少人是因为章鱼小丸子才认识的木鱼花~
④ 等 木 鱼 花 煮 到 沉 底 后 , 关 火, 过 滤
△ 这样,传说中的“出汁”,就做好了。
⑤ 再 开 火,把 豆 腐 , 蟹 味 菇 放 入 出 汁 中
煮 熟 后 , 加 入 昆 布
△ 豆腐,唯有慢炖,才能入味。
⑥ 用 一 点 出 汁, 把 味 噌 化 开
△ TIPS :
A . 味噌化开后,才能入锅,
且要用过滤好的出汁化!
⑦ 倒 入 味 增 ,搅 拌 后 关 火,撒 上 葱 丝 即 可
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